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12/4連日的陰雨..讓草莓的成長也受到影響..

今天的太陽好大..有少許的草莓紅了...

因為氣象報告明天又要下雨...

所以趕快把紅的草莓採下來...

嬌艷欲滴....很香..很讚哦... 

客倌們..有沒有流口水啊...

趕快與我們連絡哦....0932-935671曾班長







小朋友看到草莓超高興 的..

開花了..

 

蜜蜂辛勤的工作...

一大片綠油油的...旁邊有種菜...








永一幼稚園戶外教學...

看到草莓...小朋友好高興...

 




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10/20種草莓囉..

一大早..太陽好大..曾班長6點就到草莓園工作..

7點多..台北的椿霖、淑婷夫妻及小孩到來

一下子四哥、四嫂...及小幫手...竫瑜、秉祐也回來幫忙

...一天就完成了..感謝大家的幫忙...

 

竫瑜長大了..會種草莓哦...秉祐會幫忙收小杯子..大家都好棒...

 

苗要先泡水....才不會太乾...

 

 

一整籃的草莓苗


好多人幫忙.....溝裡裝草莓苗的小杯子...是小朋友的工作..


南燁幫忙收杯子...好棒..

淑婷很認真的在種...

 

曾班長在教如何種草苺...

 

剛種下去的苗...

 


大家辛勤的工作..椿霖明天的腰應該站不直吧...

 

小心呵護著...


YA....經過大家的努力..完成 了...






 


每天要細心的照顧..

12月底就有草莓可吃囉...大家期待哦...





 

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10/13種草莓的日子接近了

事先的準備工作還真多..

今天由二哥、四哥及我們兩個..合力把銀黑布蓋好...

今年嘗試把走道的地方蓋了黑布..

這樣可以防止雜草長出來..

好像舖地毯...

用耕耘機用成一丘一丘..



快要完成了..




把所有的土..整個翻過..




把哈密瓜的架子拆除..銀黑布清除..

10/20早上要種草莓了...

有空的朋友可以到草莓園..體驗當農夫哦...

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親愛的好友大家好:

 

感謝您對「曾班長草莓園」的愛護與支持

 

更感謝您給果農一個機會與鼓勵

 

草莓產季正式結束囉

 

接下來是端午節前後的崎頂沙地西瓜

 

及種在網室內的哈蜜瓜、小蕃茄(都是新品種哦)

 

敬請期待哦

 

                        最後一批草莓啦..今天12月再見啦


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竹南國中老師教的

把小顆的草莓做成果醬

 

自己做的果真不一樣....濃...純..香..只是顏色不美...但真材實料哦..

 

一斤的草莓煮後...只能裝一小瓶....真的很費工..

 

草莓果醬的做法:

草莓2台斤

細砂糖5

麥芽糖一些

檸檬一顆

中火煮滾後改小火,撈去泡沫

煮到果醬滴入水中不會散開的程度(果醬冷卻會較硬)

玻璃瓶洗淨燙過烘乾,儘量裝滿,裝好後倒著放10分鐘(真空)。

 

沒有添加任何色素,所以顏色很深,但絕對好吃..

 

 

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草莓好多..

歡迎現場採果..









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天氣熱了..草苺以飛快的速度成熟中

請大家快來採果吧..














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星期六一大早台北的朋友及苗栗縣議員陳碧華就來採草莓囉...

這幾天..天氣變熱..草莓紅的速度好快..

星期六、日有10多組來自不同地方的朋友來採果..最遠的是彰化

他們希望吃到無毒的草莓..再遠也值得...

感謝大家的捧場哦...




來自台北


好美的草莓..心動了嗎?馬上行動..

您看....







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快報..快報...大家可以來採草莓囉...

 

最近天氣好轉..草莓很快就紅了

 

等待已久的朋友們…可以採果囉…

 

請與曾班長聯絡..0932- 935671..

 

大家加緊腳步吧...

 

 




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101.2.19舉辦「有機生活健康滿點」活動,感謝新竹科學園區各委員會的參與,更感謝漢耀公司陳經理的全力配合,天公也很做美,還出了太陽,使活動圓滿結束,總之..感謝大家,如有不週到的地方,還請大家見諒

 

竹南大家長康世儒鎮長蒞臨

 

 

大家認真在挖窯焢蕃薯及蛋

 

小朋友也參一腳哦

 

升火..把沙燒紅燒熱...沙地焢蕃薯是把燒紅的沙覆蓋蕃薯..

 

蛋用報紙包住..再浸水

 

  包蛋

 

漢耀公司陳經理...很年輕..未婚哦..

 

左起陳碧華議員、簡宿英里長、立委陳超明夫人及公子

 

代表會主席林樹文也蒞臨哦

 

好多人認真工作中..

 

唉呀..放太多材了啦..濃煙好多..

 

記者也來了..

 

感謝大家的參與..好多人哦

 

草莓班的成員

 

陳碧華議員也蒞臨哦..

 

大家在聽中醫演講

 

感謝大家熱情參與..

 

園區的委員頒發紀念錦旗給曾班長



 

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今天來了好多要採果的朋友..

 

都空手而回...真的抱歉...

 

最近草莓成長得很慢..

 

要採果的朋友們..

 

一定要先打電話來詢問 哦...

 

不然讓您們白跑一趟就不好意思了..

 

感恩哦..

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崎頂沙質地 神奇種出草莓

2012-01-31 01:02 中國時報 【黎薇/苗栗報導】

 ▲竹南鎮崎頂里堂兄弟曾錦溪(左)和曾根榮繼承家族土地,去年10月起試種草苺,過年期間吸引遊客前來採果。(黎薇攝)

 ▲竹南鎮崎頂里堂兄弟曾錦溪(左)和曾根榮繼承家族土地,去年10月起試種草苺,過年期間吸引遊客前來採果。(黎薇攝)

     

竹南鎮去年十月底成立蔬菜產銷班第七班,班員克服沙地環境,以網室栽培、不噴灑農藥方式,成功種植出草苺,過年期間鮮豔欲滴的草莓吸引不少外地遊客慕名而來,享受悠閒的採果樂。

 

     每逢過年期間苗栗縣大湖鄉各個草莓園總吸引大批摘草莓的遊客,人潮和車潮將大湖地區擠得水洩不通。位於苗栗北邊的竹南鎮崎頂里去年開始投入種植草苺行列,成立產銷班,自己養蜂授粉更利用天敵除蟲。

 

     蔬菜產銷班第七班班長曾錦溪和堂哥曾根榮繼承崎頂老家沙質田地,以往主要種植瓜類雜糧,兩人決定要種「不一樣」的作物,試種期間兄弟倆到農改場上課,並在農委會藥毒試驗所、縣府農業處和鎮農會輔導下,朝向種植「無毒」草莓。

 

     在一分地的沙地上搭建防風網種植草苺,曾根榮表示,第一期約收成三二台斤,相對瓜果類,較富經濟價值。不過,在沙地種草苺排水佳,但養份流失也快,起初村莊裡許多人不看好,但兩兄弟決心種出和大湖不一樣的無毒草莓,今年初終嚐到豐收的果實。

 

     曾錦溪說,目前已開第二期花,下次採收期為二月中旬,遊客可先上「曾班長草莓園」網站查詢。


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今天是大年初四..難得出了大太陽

一大早到草苺園...發現蜜蜂大量死亡..不知為什麼..

全球暖化嗎?...氣溫變化太大了嗎?

傷腦筋... 

蜜蜂死了好多...

 

難得好天氣..好多人來採草苺...

 


 



 

二期花..開得好美...






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今天是大年初一..大家新年快樂..龍年行大運

草苺生長過程中會開四期花

...ya...第二期花開了..好美...

第一期花已經接近尾聲..所以果實比較小..

再過一個月又有大顆的草苺可以吃了..

這還是第一期花的果實

第一期的果...及...旁邊第二期花正開..




養了二箱的蜜蜂..授枌用的...





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大嫂從美國回來..也帶了一群從美國回來的朋友來採草莓

她們說...我們的草莓真的太香了..他們好喜歡這個味道..

口感也很好...很香甜

跟美國的比起來..真的好吃太多了..

最主要是無毒..吃得很放心..

他們採了滿滿的三大籃..

 


 

這是工作車.也可以坐著採草莓

 

坐著採草莓..不會腰酸背痛..

 




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101年的第一天

我們苗栗中央扶輪社的大秘書帶著夫人、漂亮女兒、兒子及未來的媳婦

到草莓園來採草莓..

他們說..我們的草莓好香哦..

全家福..

大秘書在對草莓發表演說...哈哈...

 


 


大秘書您選那顆草莓照像...太小了啦...


 

秘書夫人..坐在採果車採草苺...不用彎腰..絕不會腰酸背痛..

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很多人跟我們要名片..

想把我們介紹給他們的朋友..

所以就加緊腳步把名片生出來囉  ..哈哈..

 

這是名片的背面

這是我們家的地圖..看得懂嗎..

找不到....打電話最快啦..

 

這是貼在盒子上的標籤

 


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2012的第一天..一群朋友報到..

大伙兒先到草莓採草莓...再去挖蕃薯..再控窯..

沙地可以控窯..您一定沒看過吧..

先把沙地挖個大洞..再燒柴火..再逐漸加沙子..把沙子燒紅..再把蕃薯埋入沙中

等40分左右..烤出的蕃薯..比土窯控的地瓜還好吃哦..

不信..改天試試...

挖個大洞...把沙燒紅..

我們的蕃薯也是無毒的哦..最近聽一位鄰居講..為什麼別人的蕃薯很漂亮..原來別人的蕃薯也要噴藥

結果蕃薯藤拿給鹿及牛吃..全部都中毒了..現在台灣不知什麼是可以吃的..傷腦筋...

我們家的可是無毒哦...今年忙草莓..蕃薯都沒空去挖..被老鼠吃掉不少..可惡..


不同品種..黃肉的



太久沒去挖 ..變很大條..醜醜的..也被老鼠吃掉不少...

真的很好吃..

不同品種



烤好的蕃薯


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曾班長草莓園無毒證明出爐囉...

有機草莓有人賣一斤400....我們不敢自抬身價

因為這是第一次經驗..怕種不出來..種出來又怕沒人來買

所以一斤賣300

請大家一起幫助有機農民可以有所收穫

讓台灣有機農業有更多出路

有人種植好的農作物..

我們的後代才有真正好吃、也能吃的食物

園址:苗栗縣竹南鎮崎頂里9鄰保興街486

          (維多利亞山莊往北走..崎頂保興宮旁)

網室栽培...耕種過程中絕不噴灑農藥

也不使用化學肥料及成長激素(賀爾蒙)...

SGS無農藥殘留檢驗...每斤300..歡迎現場採果

已獲

行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所農業殘留檢驗

合格...無農藥證明

這是一斤裝(可放二層)

 

 

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最近很多人問我..你們家的草莓真的是無毒嗎?..

所有的人都認為沒有農藥的草莓怎麼可能種得起來.

我們以蔬菜產銷班的名義

請行政院農委會苗栗區農業改良場作物環境課現場採果去檢驗

結果出爐囉

已獲行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所檢驗通過

請給我們掌聲鼓勵....YA

可安心食用哦

再仔細看

底下那張有GAP字樣

是「優良」草莓園的意思哦

 


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