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| 崎頂西瓜甜美多汁 農民盼重振名聲 | 2009-06-22 |
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人手一片崎頂本地生產的大西瓜，鮮紅的果肉是吃在嘴裡甜在心裡，在崎頂種植西瓜五十多年的農民蔡林玉貴表示，崎頂地區因為是丘陵台地的沙質土壤，地質一向肥厚，造就崎頂西瓜極佳的品質，香甜多汁帶有沙沙口感，可說是西瓜界的極品。 早年遠近馳名的崎頂西瓜，同時也是當地農民重要的收入來源，不過因為經濟環境的變化，人口外流嚴重，竹南蔬菜產銷班第六班班長曾錦溪指出，崎頂地區廣達兩三百公頃的農田，目前實際有耕種的只有二十多公頃，大約佔一成左右，良田荒廢實在可惜，因此希望好的產銷制度能讓年輕人回鄉種西瓜。 曾錦溪強調，崎頂地區有極佳的先天地理條件，萬事具備只欠東風，盼望有朝一日能重新打響崎頂西瓜的名氣，讓全國各地民眾都能吃到優質的好西瓜。大苗栗新聞徐銘文、蘇惠玲竹南採訪報導 |
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